| Lungenbraten | 44.00 |
| Beiried | 23.00 |
| Rostbraten | 20.00 |
| Tafelspitz | 20.00 |
| Schnitzelfleisch geschnitten | 16.00 |
| Braten (hinteres Ausgelöstes, Hüferl, dicke Schulter, Brust) | 15.00 |
| Schnitzelfleisch (Nuss, Schale) | 15.00 |
| Gustostücke (weisses Scherzel, Schulterscherzel, dicke Schulter) | 15.00 |
| Landsthaler Wurst | 11.00 |
| Mischpaket (Gustostücke, Kochfleisch, Bratenfleisch, Gulaschfleisch, Suppenfleisch) | 10.50 |
| Fleisch zum Kochen und Dünsten (weisses Scherzel, Schulterscherzel, Brust, Hüferscherzel, Tafelstück) | 10.50 |
| Gulasch | 9.50 |
| faschiertes Rindfleisch | 9.00 |
| Suppenfleisch mager | 8.50 |
| Beinfleisch | 6.50 |
| Suppenknochen gem. | 1.50 |
